野菜のビタミン栄養の9つの驚異的な落とし穴

たくさん食べて新鮮な野菜をいい誰も知っているわけではない、食べた新鮮な野菜の栄養の需要を達成することができる、肝心な点は人々のもののいつもいくつかの誤った食用方法が存在し、あなたも存在するこれらの落とし穴の危険とか?……長く保存⒈野菜サラリーマンはよく週1回大調達を仕入れて、野菜の存在家でゆっくり食べて、それでも時間を節約するため、便利ですが、知っていて,野菜ごと多く放置いち日が大量の栄養素の損失,ビタミン、例えばほうれん草、通常の状況下では(にじゅう℃)毎に置くある日、ビタミンCガンダム84損失.だから、野菜の貯蔵時間をなるべく少なくするべきだ.貯蔵も乾燥、通風、避け光の場所を選択して.⒉捨てビタミンが最も多い部分を人々のいくつかの習慣性の野菜の加工方法も影響の野菜の中での栄養素の含有量.例えば、もやしの芽を食べるために、豆を捨てて、実際にはビタミンCがもやし以上2~3倍もあります.たとえば、ギョーザのあんの時に、野菜ジュースを置き去りにして、ビタミンも損失の70%以上.正しい方法は、良い料理を切った後に油で和え、塩や調味料、ギョーザの方法、ギョーザの餡はそんなに多くスープにならない.⒊弱火で野菜のビタミンC、B 1も熱.だから炒め物を避け弱火でつまらなくて、強火でいため.また、少し酢を加え、ビタミン保存にも役立つ.また野菜のほうが和え物に適して食べて、キュウリやトマトなどを食べている野菜もあります.⒋料理ができないすぐに食べる料理好きな多くの人ができた後に置いて鍋の中に置いて温めてあるいは保温桶の中に時間を食べる.これも、大量の栄養物質を損失し、考えてみても、すぐに食べてから、料理に栄養がなくて、どんなに惜しいことか.野菜を食べない⒌スープ料理、野菜に大量の栄養の物質を溶かしたスープに、飲まないのはもったいない.⒍先に野菜を切って後に料理を洗って食堂の大師匠のためによく手っ取り早い児、まず野菜を切ってまた一緒に入れて洗い流して.多くの人は、このようにしても多くのビタミンは、水中に流れていると思う人が多い.⒎偏愛野菜炒め多くのダイエットする人の肉料理を一緒に炒めて脂肪の吸収を下げることができて、実は野菜より吸収しやすい油脂.⒏精進料理を食べるのは菜食主義者だ今の菜食主義者が増えているにもかかわらず、動脈硬化を防止することに利益があって、しかしひたすら精進料理を食べるのもいや:人は毎日必ず肉から摂取に一定量のコレステロール,適量のコレステロール予防にもいいし.単純な精進料理はたんぱく質の摂取不足になり、消化管腫瘍.3はビタミンB 2摂取不足.4は、野菜で普遍的に乏しいため、亜鉛、菜食主義者にも深刻な缺锌やすい.自分の体に良い方法は自分の体の特徴によって、組み合わせて食べます.菜食の効果も得られるし、菜食にも体の損害を避けることも可能です.�生野菜はきれいに洗って今野菜汚染はますます深刻になって、いろいろな農薬や寄生細菌の殘るため、生野菜が一番きれいに洗って、皮をむき.

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